TOFU MEXIDO OU OVOS VEGANOS

Esse tofu mexido, é super fácil de fazer, super saboroso é um substituto para o ovo mexido para quem é vegano ou tem alergia ao ovo. Ótima opção para café da manhã e para quem está fazendo dieta low carb ou cetogência vegana.

Ingredientes:

• 200 g de TOFU drenado, você pode usar uma prensa de Tofu ou pode colocar um peso em cima, mas o importante é que consigamos retirar o máximo de água dele.
• 4 colheres de sopa de azeite.
• Sal e pimenta a gosto.
• 1 pitada de cúrcuma.
• Temperos verdes a gosto.
• 1 colher de chá de levedura nutricional.

Modo de Preparo:

Live no YOUTUBE do dia 11/08/2021

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