Entenda de que forma o veganismo pode salvar o meio ambiente
O estilo de vida vegano vai muito além da preservação da vida e do bem-estar dos animais e dos inúmeros benefícios que traz para o corpo humano. De fato, o veganismo pode salvar o meio ambiente.
É fácil perceber porque veganismo e meio ambiente têm tudo a ver entre si: ao adotar hábitos de consumo que não admitem a exploração de animais e privilegia produtos criados de maneira sustentável, o indivíduo contribui naturalmente para preservar a natureza. Uma contribuição muito mais significativa do que se imagina.
Isso porque as mais graves ameaças ambientais do planeta, como o desmatamento, as queimadas em série e o aquecimento global, estão diretamente ligadas à criação de animais.
A liberação de gases de efeito estufa na atmosfera e o consumo excessivo de água são somente alguns dos perigos que a produção de carne, leite e ovos acarreta.
Siga conosco para entender como o veganismo pode salvar o meio ambiente!
Aumento do aquecimento global
Se o aquecimento global era visto como um "problema distante", já não é mais. Um relatório recente do Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) concluiu: devido às mudanças climáticas, nos próximos dez anos o planeta Terra enfrentará secas, alagamentos, ondas de calor extremo e outros eventos climáticos severos.
As centenas de cientistas que participaram do estudo são categóricos em afirmar que não existe região no mundo que não esteja sendo afetada pelo aquecimento global. Por causa da influência humana, a temperatura média do planeta deve subir 1,5°C até 2040 - o aumento do nível do mar, por exemplo, já é irreversível.
A esperança dos cientistas é justamente conseguir limitar em 1,5°C a variação no nível médio da temperatura e impedir que o aumento chegue a 2°C - o que seria catastrófico para plantas, animais e humanos. Para tanto, é imperativo que as emissões de carbono sejam reduzidas pela metade até 2030 e zeradas até 2050.
Relação veganismo e meio ambiente
Veganismo e meio ambiente andam lado a lado porque o estilo de vida vegano pode suprimir e reverter os danos que a criação de animais vem impondo à natureza.
Segundo um estudo feito em parceria entre o Conselho Empresarial Brasileiro para o Desenvolvimento Sustentável (CEBDS) e a Agência Alemã para a Cooperação Internacional (GIZ), a cada R$ 1 milhão que a indústria de pecuária fatura, são gerados nada menos que R$ 22 milhões em impactos ambientais.
Confira outros dados alarmantes:
? A pecuária responde por 15% da emissão total de gases de efeito estufa, mais até do que o setor de transportes;
? A pecuária também é responsável por 90% do desmatamento na Amazônia;
? Juntas, as 20 maiores empresas de carne e laticínio do mundo ficariam no Top 10 entre os países que mais emitem gases de efeito estufa;
? A produção de 1 kg de carne exige, em média, mais de 15 mil litros de água;
? O descarte de resíduos no mar, principalmente embalagens plásticas de alimentos não-veganos, é responsável pela morte anual de 100 mil animais marinhos.
O estilo de vida vegano
A maior conscientização e o estilo de vida saudável que o veganismo proporciona refletem-se em benefícios diretos para o meio ambiente - benefícios que podem ser traduzidos em alguns dados concretos:
- O veganismo evita o desperdício de alimentos: um animal de criação consome, em média, 90 mil calorias enquanto produz somente mil calorias na forma de carne - um desperdício de 90%;
- Se o consumo de carne fosse reduzido em 50%, seria possível alimentar cerca de 2 bilhões de pessoas a mais em todo o planeta;
- Em comparação com pessoas que consomem carne, os veganos economizam aproximadamente 2.250 litros de água por dia;
- A dieta vegana pode reduzir em 50% as emissões de carbono na atmosfera.
- Segundo Fred Krupp, presidente do Fundo de Defesa Ambiental dos Estados Unidos, "não há maneira mais rápida e viável de diminuir a taxa de aquecimento do que cortar as emissões de metano causadas pelo homem".
? Leia agora mesmo: o que fazer para um vegano comer?
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