Saiba tudo o que uma lista de compras veganas deve conter!

Nutri��o completa com fornecimento de vitaminas, prote�nas, minerais e tudo o que organismo necessita para funcionar bem; sa�de para o corpo e para a mente, refletindo-se em muito mais disposi��o no dia a dia; enorme variedade de deliciosos sabores e texturas; mais economia na hora de fazer as compras no mercado.

Isso sem falar na preven��o a doen�as como a intoler�ncia � lactose e a Alergia � Prote�na do Leite de Vaca (APLV).

Imposs�veis de serem resumidos em um s� par�grafo, os in�meros benef�cios do estilo de vida vegano s�o cada vez mais almejados no mundo todo. E � a partir do interesse crescente por este estilo de vida saud�vel e ambientalmente consciente que muitos se perguntam: "o que uma lista de compras veganas deve conter?".

Como voc� j� deve saber, o vegano exclui de seu consumo qualquer produto de origem animal. O que nos leva a mais uma grande vantagem: sem carne e itens de origem animal na lista de compras, os gastos com comida podem cair pela metade!

Siga conosco para descobrir tudo o que uma lista de compras veganas deve conter!

Economia nas compras

Ao contr�rio do que desinformam alguns mitos sobre a alimenta��o vegana, a dieta desprovida de produtos de origem animal n�o � elitista ou mais cara do que a dieta comum. Pelo contr�rio, seguir a alimenta��o vegana pode fazer com que o indiv�duo note seus custos com comida ca�rem significativamente.

� o que revelou uma pesquisa de 2017 realizada pelo site independente Olhar Agro & Neg�cios: entrevistados pelo site relataram que a economia conquistada por meio da dieta vegana chegou a ultrapassar os 50% em redu��o de custos com comida.

O mesmo vale para os veganos e vegetarianos entrevistados pelo site UOL h� alguns meses para uma mat�ria semelhante - segundo eles, muitos pertencentes � Classe C, � perfeitamente poss�vel seguir uma alimenta��o vegana completa e nutritiva gastando pouco dinheiro.

Para aproveitar toda a acessibilidade da dieta vegana, um dos segredos � adquirir seus alimentos naturais em feiras, sacol�es, pequenos mercados ou diretamente das m�os do produtor local. Quando s�o industrializados e ultraprocessados, por outro lado, os alimentos veganos tendem a ser mais caros e menos saud�veis.

Al�m disso, ao adquirir conhecimento para cozinhar seu pr�prio alimento em casa, o vegano economiza grande parte do dinheiro que gastaria em restaurantes e ainda tem mais facilidade para agradar o pr�prio paladar. Para tanto, � preciso escolher os ingredientes certos.

Ingredientes veganos que n�o podem faltar

Em uma boa lista de compras veganas, existem alguns ingredientes que n�o podem ficar de fora. Nutritivos e altamente vers�teis, eles podem ser aplicados em uma infinidade de receitas que n�o s� substituem satisfatoriamente alimentos como a carne e o leite de vaca, como oferecem muito mais benef�cios � sa�de.

Confira tudo o que uma lista de compras veganas deve conter:

Gr�os e leguminosas

- Lentilha, feij�o, ervilha, gr�o de bico, amendoim, prote�na de soja.

Frutas, verduras e legumes

- Ma��, mam�o, banana, br�colis, batata, batata doce, repolho, beringela, cenoura, couve-flor, beterraba, ab�bora, cebola, alho, laranja.

Cereais, p�es e massas

- Arroz, massas sem ovos, aveia, farinha de trigo, p�es sem ovos ou leite.

Sementes

- Semente de ab�bora, semente de girassol, quinoa, chia.

Outros itens

- Azeite de oliva, leite de coco, a��car, cevada, pasta de amendoim, tofu.

? Descubra o que fazer para um vegano comer!